和ノ食 奏

こだわり Policy

季節の食材を使用した「”奏のお遊び膳”」

    • 旬の食材を盛り込んだ目でも舌でも楽しめる「”奏のお遊び膳”」。(ランチのみ)
      内容は月替りで変化していくので来店する度に楽しめます。

地元兵庫の地酒と日本各地の地酒

    • 地元兵庫はもちろん、全国から厳選した地酒を常時20種類以上取り揃えています。

にぎり寿司

    • 産地にこだわらず、その時市場でいいと思ったものを仕入れひと手間かけて仕込み、赤酢と白酢をブレンドしたシャリとの相性はバツグン。
      ガリも自家製で漬けており、意外とファンも多い自慢の逸品。

掘りごたつ個室

    • 完全個室なので他のお客様の事も気にならない。
      また掘りごたつなので楽な姿勢で座ることが出来るので、リラックスしながら食事を楽しめます。
      珍しい2名様専用の掘りごたつ個室も完備。
TOP
ご予約はこちら